ทานมื้อเย็นยังไงให้แก่ช้า
2 กุมภาพันธ์ 2021ทานมื้อเย็นยังไงให้แก่ช้า การใส่ใจในสุขภาพยุคปัจจุบันนั้นได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายเป็นประจำ การพักผ่อนที่เพียงพอ รวมไปถึง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพราะสิ่งเหล่านี้นอกจะจำให้รูปร่างดูดี มีร่างกายที่แข็งแรงห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ ที่สำคัญยังช่วยให้ดูอ่อนกว่าวัยด้วย แต่ที่เราจะมาพูดถึงกันในบทความนี้เราจะโฟกัสไปที่การรับประทานอาหารเย็นโดยถ้าหากทานอย่างถูกวิธีนอกจากจะช่วยให้เราลดความอ้วนอย่างได้ผลมากขึ้น ก็จะช่วยชะลอแก่ได้อีกต่างหาก
หลาย ๆ คนนั้น ติดพฤติกรรมการรับประทานมื้อเย็น อย่างผิด ๆ โดยที่มืออื่นทานน้อยหรือทานปกติ แต่มาจัดหนักจัดเต็มในมื้อค่ำ ยิ่งใครที่ชอบสไตล์บุฟเฟ่ต์ชาบู หมูกระทะด้วยแล้วรู้หรือไม่ว่าจะมีอะไรเกิดขึ้นกับร่างกายเราบ้าง มาดูกันเลย
อ้วน – การทานในมื้อเย็นโดยเฉพาะอาหารที่ให้พลังงานสูง อย่างคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล ของทอดของมัน รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สิ่งที่ทานเข้าไปนั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นสาร Acetyl CoA ที่จะไปสร้างไขมันไปเก็บไว้ตามที่ต่าง ๆ ไม่ว่าพุง ต้นแขนต้นขา ฯลฯ แถมมื้อเย็นทานแล้วนอนอีก พลังงานก็ไม่ถูกเผาผลาญอีกด้วย
ไขมันเกาะตับ – รู้หรือไม่ไขมันส่วนมากถูกสร้างขึ้นจากตับ เมื่อมีมากเข้าร่างกายเบิร์นออกไม่ทัน จึงกลับไปพอกที่ตับ จึงอาจส่งผลให้เป็นโรคไขมันเกาะตับ ตับแข็ง ตับอักเสบ เป็นต้น ฉะนั้นมื้อเย็นควรจะงดคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาล
คอเลสเตอรอลสูง – มีคนจำนวนมากเข้าใจผิดคิดว่าอาการ คอเลสเตอรอลสูงเกินจากการรับประทาน แต่จริง ๆ แล้วเกินจากการทานเพียงนิดเดียวเท่านั้น ส่วนใหญ่เกิดจากตับ ถ้าอยากรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้ปกติ โดยไม่ต้องทานยา ควรควบคุมอาหารเย็น
Growth hormone – คือสารที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย และมีส่วนสำคัญที่ทำให้ยังดูอ่อนเยาว์ หากเรา ทานมื้อเย็นมากไปจะทำให้สารอินซูลินสูงขึ้นทำให้ Growth hormone ลดลง จึงเป็นสาเหตุทำให้แก่เร็วนั่นเอง
รูปภาพจาก : zaisasikorn.blogspot.com
ฉะนัน การใส่ใจอาหารมื้อเย็นจึงห้ามมองข้าโดยเด็ดขาด ทานมื้อเย็นยังไงให้แก่ช้า ถึงแม้จะมีคำแนะนำว่าควรรับประทานให้ครบทุกหมวดหมู่ แก่สำหรับมื้อเย็นนั้นควรจะลด หรืองด โดยที่อาจจะไปทานชดเชยในมื้ออื่นระหว่างวัน
บางคนนั้นเมื่ออ่านจบแล้วก็รู้สึกท้อว่านู่นก็ห้ามกิน นั่นก็ห้ามกิน กลัวจะทนไม่ไหว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเชิงห้ามไปเสียทีเดียว อย่างอาหารพวกบุฟเฟ่ต์ จากเคยทานสัปดาห์ละครั้ง อาจจะเปลี่ยนไปทานเดือนละครั้งก็ได้เพื่อป้องกันการตบะแตก
